Pieza muy tierna y jugosa para filetes a la plancha o empanar.
En bandejas de medio kilo envasadas al vacío.
Peso aproximado
Fileteado grueso/ fileteado fino
Pieza jugosa que se caracteriza por no tener nada de grasa, ni ningún nervio. Ideal para filetes a la plancha o empanar.
En bandeja de medio kilo al vacío aprox.
La pieza estrella de la ternera. Se caracteriza por su jugosidad y ternura. Apto para cualquier tipo de corte, para plancha, asar, guisar.
Bandeja al vacío.
Fileteado grueso/fino/normal/pieza entera aprox.2.5kg.
Otra de las piezas mas demandadas por nuestros clientes. Es perfecta para cualquier corte, plancha, guiso, asar.
Bandejas al vacío de medio kg. Aprox.
Fileteado grueso/fino/normal
De las más demandadas por nuestros clientes, sobre todo por los niños, debido a su jugosidad. 100% carne de ternera natural rellena de Bacon ahumado y queso chédar
Unidad de 200 gr aprox.
La más relacionada con nuestra tierra, delicioso sabor y jugosísima.
100% carne de ternera natural rellena de jamón serrano y tomate semiseco.
Unidad 200gr aprox
Pan de trigo relleno de jamón cocido, bacon, queso tierno y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez. Preparadas para hacer a la plancha o al horno.
Una unidad de 75gr. aprox.