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Seleccionamos carne de aguja, caracterizada por ser jugosa y melosa. Idónea para guisos. 5.49€ Bandeja de medio kilo al vacío Trozo entero de medio kilo/troceado -
Filete de ternera relleno de rulo de cabra, jamón serrano y cebolla caramelizada. Empanado y listo para freír. 6.70€ unidad. 370gr. aprox.
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Esta es una de las TOP de nuestro mostrador. 100% carne de ternera natural rellena de cebolla caramelizada al pedro Ximénez con rulo de cabra. Unidad 200gr aprox.
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Corte tradicional para cocidos o asar en el horno. Bandeja de medio kilo aprox.al vacío
